Bạn có biết rằng có một loại trà có thể giúp bạn vừa giảm cân, vừa tăng năng lượng, vừa bảo vệ sức khỏe không? Đó chính là trà yerba mate – một món quà tuyệt vời của thiên nhiên.
Yerba mate là một loại trà truyền thống của Nam Mỹ, được làm từ lá và thân của cây Ilex paraguariensis.
Yerba mate có nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, như xanthine1, caffeoyl, saponin2 và polyphenol3.
Yerba mate có hàm lượng caffeine cao, tương đương với một tách cà phê, giúp tăng năng lượng và cải thiện tập trung tinh thần.
Yerba mate cũng có thể cải thiện hiệu suất thể chất, giảm cân, chống viêm và hỗ trợ tiêu hóa .
Giới thiệu về trà yerba mate
Trà yerba mate là một loại trà truyền thống của Nam Mỹ, được làm từ lá và thân của cây Ilex paraguariensis. Trà yerba mate có mùi thơm đặc trưng và vị đắng nhẹ. Trà yerba mate được uống bằng cách cho lá và thân khô vào một chiếc bình gọi là gourd, rồi đổ nước nóng vào. Người uống sử dụng một ống hút kim loại có lưới lọc ở đầu để hút nước trà mà không bị lá vướng vào.
Trà yerba mate không chỉ là một thức uống giải khát, mà còn là một biểu tượng của văn hóa và tình bạn của người Nam Mỹ. Người ta thường uống trà yerba mate chung với nhau, chia sẻ cùng một chiếc bình và ống hút. Đây là một cách để thể hiện sự gắn kết và thân thiện với nhau.
Những lợi ích của trà yerba mate cho sức khỏe
Trà yerba mate có nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, như xanthine, caffeoyl, saponin và polyphenol. Các chất này có tác dụng chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào, ngăn ngừa các bệnh mãn tính và lão hóa.
Ngoài ra, trà yerba mate còn có hàm lượng caffeine cao, tương đương với một tách cà phê. Caffeine giúp tăng năng lượng và cải thiện tập trung tinh thần. Caffeine cũng có thể kích thích quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo và mỡ thừa. Đây là một lợi ích quan trọng cho những ai muốn giảm cân.
Một lợi ích khác của trà yerba mate là có khả năng chống viêm. Trà yerba mate có chứa các chất saponin có tính chất kháng viêm và kháng khuẩn. Các chất này có thể giảm các triệu chứng viêm ở các bộ phận khác nhau của cơ thể, như khớp, ruột và phổi.
Cuối cùng, trà yerba mate cũng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Trà yerba mate có thể kích thích tiết nước bọt và dịch vị, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Trà yerba mate cũng có thể giảm các triệu chứng khó chịu như đầy bụng, khó tiêu và táo bón.
Cách uống trà yerba mate hiệu quả
Để uống trà yerba mate hiệu quả, bạn cần chuẩn bị một chiếc bình gourd, một ống hút kim loại có lưới lọc, và lá và thân khô của trà yerba mate. Bạn có thể mua các vật dụng này ở các cửa hàng chuyên bán trà hoặc trên mạng.
Bước đầu tiên là bạn cho lá và thân khô vào bình gourd, khoảng 2/3 dung tích của bình. Sau đó, bạn lắc nhẹ bình để các phần nhỏ của lá và thân rơi xuống đáy bình. Đây là cách để ngăn không cho các phần nhỏ này bị hút vào ống hút.
Bước tiếp theo là bạn nghiêng bình gourd về một bên, rồi đổ nước nóng vào bình. Bạn nên đổ nước từ từ và không đổ quá đầy bình. Bạn cũng nên để nước có nhiệt độ khoảng 70-80 độ C, không nên để quá sôi vì sẽ làm mất đi hương vị của trà.
Bước cuối cùng là bạn chèn ống hút vào bình gourd, chú ý để ống hút chạm vào đáy bình. Bạn có thể xoay nhẹ ống hút để tạo ra một lỗ nhỏ cho nước trà chảy ra. Bạn có thể uống trà yerba mate ngay sau khi pha hoặc để nguội một chút tùy theo sở thích.
Một điều quan trọng khi uống trà yerba mate là bạn không nên khuấy hay lắc bình gourd, vì sẽ làm cho lá và thân lẫn vào nước trà và gây ra vị đắng. Bạn cũng không nên hút quá mạnh hoặc quá yếu, vì sẽ làm cho nước trà chảy ra quá nhanh hoặc quá chậm. Bạn nên hút vừa phải và thưởng thức từ từ.
Bạn có thể thêm nước nóng vào bình gourd khi nước trà cạn dần. Bạn có thể làm như vậy nhiều lần cho đến khi bạn cảm thấy trà yerba mate đã mất đi hương vị. Thông thường, mỗi lần pha trà yerba mate có thể uống được khoảng 15-20 lần.
Kết luận
Trà yerba mate là một loại trà có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như tăng năng lượng, cải thiện tập trung tinh thần, cải thiện hiệu suất thể chất, giảm cân, chống viêm và hỗ trợ tiêu hóa. Trà yerba mate cũng là một loại trà giàu chất chống oxy hóa và dưỡng chất. Để uống trà yerba mate hiệu quả, bạn cần có một chiếc bình gourd, một ống hút kim loại có lưới lọc, và lá và thân khô của trà yerba mate. Bạn có thể uống trà yerba mate theo cách truyền thống của người Nam Mỹ hoặc theo sở thích của bạn. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về trà yerba mate và những lợi ích của nó, bạn có thể tham khảo thêm bài viết sau đây: https://www.shefinds.com/collections/yerba-mate-benefits/.
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích và chuyên sâu về trà yerba mate. Bạn cũng có thể xem các bình luận của những người đã uống trà yerba mate và chia sẻ kinh nghiệm của họ. Hy vọng bạn sẽ thích trà yerba mate và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của nó. Chúc bạn một ngày tốt lành!
Cách tăng cường sức khỏe và năng lượng với trà yerba mate
Những lợi ích không ngờ của trà yerba mate cho cơ thể và não bộ
Xanthine là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C5H4N4O2. Nó là một cơ sở purine và có thể tìm thấy gốc purin này trong nhiều mô và chất lỏng của con người. Tuy nhiên, xanthine không phải là IGF (Insulin-like Growth Factor).↩
Saponin là một dạng glycosides với đặc tính tạo bọt tự nhiên. Nó được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và thảo mộc quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày như hành tây, rau, hoa chuông, nhân sâm Hàn Quốc,…. Saponin có tính chất chung là khi hoà tan vào nước có tác dụng tạo bọt và làm giảm độ nhớt của dung dịch.↩
Polyphenol là một dạng cấu trúc phân tử có trong thực vật, hiện tồn tại hàng ngàn loại phân tử polyphenol khác nhau trong tự nhiên. Polyphenol có khả năng làm chậm lại quá trình oxy hóa nhờ vào sự kết hợp với các enzyme có trong thực vật. Polyphenol được tìm thấy nhiều trong rau củ quả và các loại hạt. Các hợp chất polyphenols có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, ung thư, viêm và suy giảm nhận thức.↩
