Chuyển tới nội dung
Trang chủ » trứng

trứng

Siêu thị đặt trứng ở vị trí nào để kích thích bạn mua nhiều hơn?

Trứng là một nguyên liệu phổ biến trong bếp, nhưng bạn có biết siêu thị có những chiêu trò nào để khiến bạn mua nhiều trứng hơn không? Bài viết này sẽ giải thích một số chiêu trò của siêu thị và cách bạn có thể tránh bị… Đọc tiếp »Siêu thị đặt trứng ở vị trí nào để kích thích bạn mua nhiều hơn?

Những điều cần biết về cách đông lạnh lòng đỏ và lòng trắng trứng

Bạn có biết rằng bạn có thể đông lạnh trứng để dùng sau không? Đây là một mẹo hay để bạn có thể tiết kiệm chi phí khi mua trứng khi chúng được giảm giá hoặc bảo quản chúng trong thời gian dài. Tuy nhiên, bạn không nên… Đọc tiếp »Những điều cần biết về cách đông lạnh lòng đỏ và lòng trắng trứng

Ngày Tôn Trọng Gà Quốc Tế: Tại sao chúng ta nên quan tâm đến gà?

Bạn đang tìm hiểu về cuộc sống và cái chết của gà trong các trang trại công nghiệp, cũng như những vấn đề đạo đức và sức khỏe liên quan đến việc ăn thịt gà và trứng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin… Đọc tiếp »Ngày Tôn Trọng Gà Quốc Tế: Tại sao chúng ta nên quan tâm đến gà?

Bí mật đằng sau cách người Thụy Điển bảo quản trứng gà mà không cần cấp lạnh

Bạn có biết rằng ở Mỹ, người ta phải bảo quản trứng trong tủ lạnh, còn ở châu Âu, người ta để trứng ở nhiệt độ phòng? Điều này có liên quan đến cách xử lý trứng khác nhau giữa hai nơi. Bài viết này sẽ giải thích… Đọc tiếp »Bí mật đằng sau cách người Thụy Điển bảo quản trứng gà mà không cần cấp lạnh

Trứng hay gà có trước? Cuối cùng chúng ta cũng đã có câu trả lời

Câu đố cổ xưa về con gà và quả trứng đã khiến nhiều người tranh luận suốt thời gian dài. Nhưng cuối cùng, chúng ta có thể dùng khoa học để giải đáp câu đố này, dựa trên nguyên tắc của sinh học tiến hóa. TÓM TẮT NỘI… Đọc tiếp »Trứng hay gà có trước? Cuối cùng chúng ta cũng đã có câu trả lời

Trứng thụ tinh và không thụ tinh: Có khác biệt dinh dưỡng không?

Bạn có biết rằng trứng thụ tinh và không thụ tinh có sự khác biệt về dinh dưỡng hay không? Đây là câu hỏi mà nhiều người tiêu dùng quan tâm khi chọn mua trứng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải thích khái niệm trứng thụ… Đọc tiếp »Trứng thụ tinh và không thụ tinh: Có khác biệt dinh dưỡng không?

Sự khác biệt giữa gà nuôi trong chuồng và gà nuôi tự do

Gà là một loài gia cầm phổ biến được nuôi để lấy thịt và trứng. Trong điều kiện tự nhiên, gà đẻ trứng mỗi 24-27 giờ, và khả năng đẻ trứng sẽ giảm dần theo tuổi. Tuy nhiên, trong nuôi trồng công nghiệp, người ta sẽ có những… Đọc tiếp »Sự khác biệt giữa gà nuôi trong chuồng và gà nuôi tự do

Chăn nuôi, Sản xuất và chế biến trứng bền vững

Được Quyên dịch từ bài nghiên cứu của MacLeod, M. G. (2011). Environmental sustainability of egg production and processing. Improving the Safety and Quality of Eggs and Egg Products, 445–462. doi:10.1533/9780857093912.4.445 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B978184569754950019X Trứng là một nguồn thực phẩm quan trọng, nhưng cũng gây ra nhiều vấn đề môi… Đọc tiếp »Chăn nuôi, Sản xuất và chế biến trứng bền vững