Chuyển tới nội dung
Trang chủ » Salmonella

Salmonella

FSIS đề xuất chiến lược mới để kiểm soát Salmonella trong sản phẩm gia cầm

Bạn có biết rằng Salmonella là một trong những vi khuẩn gây bệnh thường gặp nhất từ thực phẩm? Salmonella có thể gây ra các triệu chứng như sốt, đau bụng, tiêu chảy, và nôn mửa. Salmonella thường được tìm thấy trong các sản phẩm gia cầm, như… Đọc tiếp »FSIS đề xuất chiến lược mới để kiểm soát Salmonella trong sản phẩm gia cầm

Vi khuẩn Salmonella

Salmonella là một chi vi khuẩn gồm nhiều loài có thể gây bệnh cho con người và động vật. Nhiễm Salmonella có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, sốt và đau bụng. Vi khuẩn này có thể lây truyền qua nhiều loại thực phẩm và… Đọc tiếp »Vi khuẩn Salmonella

[Nghiên cứu khoa học] Màng phủ sinh học từ chitosan và muối amoni bậc thứ nhất và thứ 5 để bảo quản trứng gà

Bạn có biết rằng trứng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng cũng có thể gây ra các bệnh truyền nhiễm nếu không được xử lý và bảo quản đúng cách? Trong bài viết này (lược dịch nghiên cứu khoa học), chúng tôi sẽ giới thiệu… Đọc tiếp »[Nghiên cứu khoa học] Màng phủ sinh học từ chitosan và muối amoni bậc thứ nhất và thứ 5 để bảo quản trứng gà

Salmonella: vi khuẩn gây bệnh có thể kiểm soát được bằng cách tiêm chủng cho gà

Salmonella là một nhóm vi khuẩn1 gây ra nhiều bệnh truyền nhiễm ở người và động vật, trong đó có ngộ độc thực phẩm. Ở Hoa Kỳ, Salmonella là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của ngộ độc thực phẩm, gây ra khoảng 1,35 triệu ca… Đọc tiếp »Salmonella: vi khuẩn gây bệnh có thể kiểm soát được bằng cách tiêm chủng cho gà

Làm thế nào để biết trứng gà có được thụ tinh hay không?

Bạn có biết làm thế nào để phân biệt trứng gà có được thụ tinh hay không? Đây là một câu hỏi thường gặp của những người nuôi gà hoặc quan tâm đến việc ấp trứng gà. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn… Đọc tiếp »Làm thế nào để biết trứng gà có được thụ tinh hay không?

In thông tin lên vỏ trứng gà

Trứng gà: Để trong tủ lạnh hay để ngoài? Câu trả lời sẽ khiến bạn ngạc nhiên

Trứng gà là một loại thực phẩm phổ biến và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn có biết cách bảo quản trứng sao cho an toàn và tươi ngon không? Có nên để trứng trong tủ lạnh hay không? Câu trả lời có thể khác nhau tùy thuộc… Đọc tiếp »Trứng gà: Để trong tủ lạnh hay để ngoài? Câu trả lời sẽ khiến bạn ngạc nhiên

Làm thế nào để kiểm tra và bảo vệ bản thân khỏi salmonella khi mua và sử dụng trứng

Bạn có biết rằng những quả trứng trong tủ lạnh của bạn có thể là nguồn gây ra một trong những vụ bùng phát salmonella lớn nhất trong nhiều năm qua? Hãy cùng tìm hiểu về vi khuẩn này. Tóm tắt nội dung chính Một vụ bùng phát… Đọc tiếp »Làm thế nào để kiểm tra và bảo vệ bản thân khỏi salmonella khi mua và sử dụng trứng

Cách nhận biết trứng đã hỏng và cách sử dụng trứng cũ (phương pháp kiểm tra độ tươi của trứng)

Trứng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tiện lợi để sử dụng. Tuy nhiên, trứng cũng là một loại thực phẩm dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Vậy làm thế nào để biết trứng còn tươi hay đã hỏng? Và làm… Đọc tiếp »Cách nhận biết trứng đã hỏng và cách sử dụng trứng cũ (phương pháp kiểm tra độ tươi của trứng)

Ăn Trứng Gà Sống Có Tốt Không? Những Lợi Ích Và Rủi Ro Bạn Cần Biết

Trứng gà là một nguồn protein và dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn trứng gà sống hay chế biến từ trứng sống có thể gây ra những rủi ro cho sức khỏe do nhiễm khuẩn Salmonella hay thiếu hụt biotin. Bài viết này sẽ… Đọc tiếp »Ăn Trứng Gà Sống Có Tốt Không? Những Lợi Ích Và Rủi Ro Bạn Cần Biết