Nước dừa là một loại nước uống ngon và giàu dinh dưỡng, có thể giúp cơ thể bạn giữ ẩm và cung cấp các chất khoáng quan trọng. Nhiều người thích uống nước dừa để tái tạo năng lượng và bổ sung chất dinh dưỡng. Nhưng khi bạn mang thai, liệu uống nước dừa có an toàn không? Và nó có mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe của bạn và thai nhi? Hãy cùng tìm hiểu về nước dừa và thai kỳ trong bài viết này.
Nước dừa là một loại nước uống an toàn và có ích cho bà bầu, nhưng cần phải uống vừa phải để tránh quá nhiều kali trong máu.
Nước dừa có thể mang lại những lợi ích sau cho bà bầu:
Giúp giải khát và thay thế các chất điện giải mất đi do nôn ói.
Giảm triệu chứng chướng bụng và táo bón, thường gặp trong thai kỳ.
Thúc đẩy sự phát triển của thai nhi nhờ chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Hạ huyết áp và ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, có thể gây ra sảy thai hoặc sinh non.
Là một loại nước uống thơm ngon và ít calo, giúp kiểm soát cân nặng trong thai kỳ.
Nước dừa cũng có thể có một số tác dụng phụ nếu uống quá nhiều hoặc không đảm bảo vệ sinh, như:
Gây ra tình trạng quá nhiều kali trong máu (hyperkalemia), ảnh hưởng đến nhịp tim và có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Gây ra dị ứng hoặc phản ứng tiêu cực với một số thuốc điều trị bệnh thận hoặc huyết áp cao.
Gây ra ngộ độc thực phẩm hoặc nhiễm khuẩn nếu uống nước dừa không tươi hoặc không được xử lý đúng cách.
Uống nước dừa trong thai kỳ: Những điều cần biết
Nước dừa là một loại nước uống được chiết xuất từ quả dừa non, không phải từ phần thịt của quả. Nước dừa có mùi vị ngọt thanh, không chứa chất béo và ít calo. Ngoài ra, nước dừa còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, có lợi cho sức khỏe.
Trong thế giới của các loại thực phẩm có chức năng, nước dừa đã nhanh chóng chiếm được vị trí quan trọng như một loại đồ uống tốt cho sức khỏe. Bạn có thể uống nước dừa để giải khát, làm mát cơ thể hoặc hồi phục sau khi tập thể dục. Bạn cũng có thể sử dụng nước dừa để pha chế các loại đồ uống giả rượu (mocktail) hoặc sinh tố.
Nhưng khi bạn mang thai, liệu uống nước dừa có an toàn không? Và khi bạn mang thai, bạn có nên uống nước dừa không? Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích và rủi ro của việc uống nước dừa trong thai kỳ.
An toàn của nước dừa trong thai kỳ
Trong thai kỳ, các bà bầu cần tránh xa những loại thực phẩm có nguy cơ nhiễm khuẩn hoặc ôi thiu. Vì vậy, nhiều chị em thắc mắc liệu uống nước dừa có tốt cho sức khỏe hay không.
Bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi uống nước dừa trong thai kỳ. Nước dừa tươi được lấy trực tiếp từ quả dừa thường rất sạch và an toàn. Nếu bạn mua nước dừa đóng chai hay hộp, bạn cần chú ý đến ngày sản xuất và hạn sử dụng của sản phẩm. Nhiều loại nước dừa đóng chai được bán trên thị trường đã được tiệt trùng để giết chết vi khuẩn. Một số loại cũng sử dụng công nghệ lọc vi khuẩn để đảm bảo vệ sinh. Bạn nên để các loại đồ uống này trong tủ lạnh và uống hết trước khi hết hạn. Nếu bạn có thắc mắc gì về quy trình sản xuất của họ, bạn có thể liên hệ với nhà sản xuất để biết thêm thông tin.
Tuy nhiên, bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống bất kỳ loại thực phẩm hoặc đồ uống nào trong thai kỳ. Bác sĩ sẽ tư vấn cho bạn những lời khuyên về ăn uống hợp lý và an toàn khi mang thai.
Lợi ích của nước dừa cho thai kỳ
Nước dừa có thể mang lại những lợi ích dinh dưỡng từ thành phần của nó. 100 gram nước dừa chứa các chất dinh dưỡng sau:
Tên
Lượng
Khuyến nghị hàng ngày
Nước
94.99g
–
Năng lượng
19 KCal
–
Đường tổng cộng
2.61g
–
Canxi
24mg
1000mg
Magie
25mg
350mg
Phốt pho
20mg
700mg
Kali
250mg
2900mg (AI)
Natri
105mg
1500mg
Nguồn: USFDA khuyến nghị.
Dưới đây là một số lợi ích có thể của nước dừa cho bà bầu:
1. Giúp giải khát và thay thế các chất điện giải mất đi do nôn ói: Nước dừa là một nguồn cung cấp nước tốt. “Nước” là từ ngay trong tên gọi của nó – và đó là lý do chính đáng! Nước dừa có khoảng 95% là nước tinh khiết.
“[Nước dừa] có thể là một lựa chọn trong thai kỳ, vì nó giúp giữ ẩm và cung cấp các chất điện giải”, chuyên gia dinh dưỡng Alyssa Pike, RD, quản lý truyền thông dinh dưỡng cho Hội đồng Thông tin Thực phẩm Quốc tế, cho biết.
Nếu bạn cảm thấy khát, loại đồ uống này không phải là một lựa chọn xấu để giữ ẩm. Tuy nhiên, không có gì đặc biệt về khả năng giữ ẩm của nước dừa so với nước tinh khiết.
“Nước là tiêu chuẩn vàng cho sự giữ ẩm và rẻ hơn nước dừa”, Pike nhấn mạnh.
2. Giảm triệu chứng chướng bụng và táo bón, thường gặp trong thai kỳ: Nước dừa có thể giúp làm dịu cơn đau bụng và táo bón do có chứa các chất xơ hòa tan và không tan. Các chất xơ này có thể giúp kích thích hoạt động ruột và ngăn ngừa tình trạng phân cứng. Ngoài ra, nước dừa cũng có thể giúp làm giảm acid dạ dày và ngăn ngừa viêm loét dạ dày, do có tính kiềm và chống viêm.
3. Thúc đẩy sự phát triển của thai nhi nhờ chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu: Nước dừa cung cấp một số vitamin và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi, như vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, magie, canxi, sắt, kẽm và đồng. Các chất này có vai trò trong việc hình thành xương, răng, mô liên kết, hệ thần kinh và hệ miễn dịch của thai nhi
4. Hạ huyết áp và ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, có thể gây ra sảy thai hoặc sinh non: Nước dừa có thể giúp hạ huyết áp do chứa kali cao. Kali là một khoáng chất điều hòa áp lực máu bằng cách giúp cơ thể bài tiết natri và giảm sự co thắt của các mạch máu. Huyết áp cao trong thai kỳ có thể gây ra các biến chứng như tiền sản giật hoặc suy thai. Ngoài ra, nước dừa cũng được coi là một chất lợi tiểu tự nhiên. Nó tăng cường sự tiêu thụ nước tiểu do chứa kali, magie và các khoáng chất khác. Chúng giúp loại bỏ các chất độc hại và làm sạch đường tiết niệu. Điều này có thể ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, có thể gây ra sảy thai hoặc sinh non.
5. Là một loại nước uống thơm ngon và ít calo, giúp kiểm soát cân nặng trong thai kỳ: Nước dừa không chứa chất béo và rất ít calo. So với các loại đồ uống có đường khác, nước dừa là một lựa chọn tốt hơn để duy trì cân nặng trong thai kỳ. Nó cũng giúp loại bỏ cholesterol xấu và ngăn ngừa tích tụ mỡ trong cơ thể.
Tác dụng phụ của nước dừa trong thai kỳ
Nước dừa có thể mang lại những lợi ích cho sức khỏe như đã trình bày ở trên, nhưng nó cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ nếu uống quá nhiều hoặc không đảm bảo vệ sinh. Dưới đây là một số tác dụng phụ có thể của nước dừa cho bà bầu:
Gây ra tình trạng quá nhiều kali trong máu (hyperkalemia1): Nếu uống quá nhiều nước dừa, bạn có thể gặp phải tình trạng quá nhiều kali trong máu. Điều này có thể gây ra những biến đổi về nhịp tim và có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Trong thai kỳ, sự mất cân bằng điện giải này có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng hơn. Do đó, bạn chỉ nên uống một lượng vừa phải của nước dừa và theo dõi lượng kali trong máu của bạn.
Gây ra dị ứng hoặc phản ứng tiêu cực với một số thuốc: Một số người có thể bị dị ứng với quả dừa hoặc sản phẩm từ quả dừa. Các triệu chứng của dị ứng quả dừa có thể bao gồm nổi mẩn, ngứa, sưng, khó thở hoặc sốc phản vệ. Nếu bạn có biểu hiện dị ứng khi uống nước dừa, bạn nên ngừng uống ngay và tìm cách chữa trị. Ngoài ra, nước dừa cũng có thể tương tác tiêu cực với một số loại thuốc điều trị bệnh thận hoặc huyết áp cao, do chúng cũng ảnh hưởng đến lượng kali trong máu. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống nước dừa nếu bạn đang dùng các loại thuốc này.
Gây ra ngộ độc thực phẩm hoặc nhiễm khuẩn nếu uống nước dừa không tươi hoặc không được xử lý đúng cách: Nước dừa là một môi trường lý tưởng cho sự sinh sôi của các vi khuẩn gây hại. Nếu bạn uống nước dừa không tươi hoặc không được xử lý đúng cách, bạn có thể gặp phải ngộ độc thực phẩm hoặc nhiễm khuẩn. Các triệu chứng có thể bao gồm buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, sốt hoặc nôn mửa. Điều này có thể gây ra các biến chứng cho sức khỏe của bạn và thai nhi. Do đó, bạn nên chọn những loại nước dừa đã được kiểm tra và đảm bảo an toàn, và luôn để chúng trong tủ lạnh và tiêu thụ trước ngày hết hạn.
Kết luận
Nước dừa là một loại nước uống an toàn và có ích cho bà bầu, nhưng cần phải uống vừa phải để tránh quá nhiều kali trong máu. Nước dừa có thể giúp giải khát, thay thế các chất điện giải, giảm triệu chứng chướng bụng và táo bón, thúc đẩy sự phát triển của thai nhi, hạ huyết áp và ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu. Tuy nhiên, nước dừa cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ nếu uống quá nhiều hoặc không đảm bảo vệ sinh. Bạn nên luôn kiểm tra với bác sĩ của bạn về lượng và loại nước dừa phù hợp cho bạn trong thai kỳ.
Dịch bởi Phương Quyên & nhóm tại Đại Học Stanford (USA).
Hyperkalemia là một thuật ngữ thuộc chuyên ngành Y học và nghĩa là sự tăng kali huyết. Nồng độ kali tăng quá cao trong máu được xem là một cấp cứu y khoa do nguy cơ gây rối loạn nhịp tim có thể dẫn đến tử vong.↩
