Trứng gà là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Nhưng bạn có biết cách diệt khuẩn và bảo quản trứng gà sao cho lâu hơn và an toàn hơn không? Hãy cùng Quyên khám phá phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả này trong bài viết trên blog KimKhanh’s Culinary Creations nhé!
Bài viết trên blog KimKhanh’s Culinary Creations chia sẻ phương pháp diệt khuẩn trứng gà bằng nước muối ấm.
Theo bài viết, cách làm như sau:
Đun sôi nước muối ấm (1 lít nước + 1 muỗng canh muối) trong khoảng 10 phút.
Đổ nước muối vào một cái bát lớn và để nguội.
Nhúng trứng gà vào nước muối và để trong khoảng 5 phút.
Lấy trứng ra và lau khô bằng khăn giấy hoặc vải sạch.
Bảo quản trứng trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để ngoài không khí mát.
Theo bài viết, phương pháp này có thể giúp diệt khuẩn trên vỏ trứng, kéo dài thời gian bảo quản và giảm nguy cơ nhiễm salmonella.
Ngoài ra, bài viết cũng đề cập đến một số lợi ích của trứng gà cho sức khỏe, như cung cấp protein, vitamin và khoáng chất.
