CÂU CHUYỆN TẶNG TRỨNG GÀ ÁC CỦA QUYÊN
Sáng nay thức dậy, cảm giác trong lòng trống trải ghê. Chắc tại cuối tuần rồi mà vẫn chưa gom đủ sổ hụi, khách vẫn chưa chuyển đủ tiền trứng đây mà huhu ????
Buồn quá nên cô Quyên quyết định lấy số trứng gà ác còn lại ở shop để luộc lòng đào và đem tặng trứng gà ác cho bất kì người nghèo hoặc người có hoàn cảnh khó khăn nào mà cô Quyên gặp được trong ngày hôm nay.
Đi loanh quanh xóm nghèo, ngoài đường ngoài chợ, ngã ba ngã tư ngã bảy… để tặng trứng gà ác và cuối cùng cũng cho hết. Chúc các bác các cô nhận được trứng có một ngày thiệt là vui vẻ và cố gắng vượt qua đại dịch nhé. Nhìn các bác cô nhận trứng mà mình thấy việc tặng trứng gà ác của mình thật có ý nghĩa, nghĩ lại cả ngày vẫn còn vui.
Viết một status trên Facebook mà quá trời người hỏi công thức luộc trứng gà ác lòng đào.
Trước đây cô Quyên có một cái blog nhỏ trên WordPress nói về trứng gà ác. Ở trên đó có một số bài viết chỉ cách luộc trứng gà ác lòng đào chuẩn cô Quyên:
- Trứng gà ác lòng đào – tưởng dễ mà không dễ chút nào
- Tại sao luộc trứng lòng đào lại khó đến vậy (kèm ảnh chụp khách khen trứng gà ác lòng đào cô Quyên làm bán)
Mọi thứ tóm tắt trong một bức ảnh:
Về cơ bản, bí quyết chỉ có bao nhiêu đó. Nhưng đó chỉ mới là “bí quyết”. Người đời có câu:
Practice makes perfect
Biết ai nói chết liền
Đại ý nghĩa là làm nhiều thì rành. Càng làm nhiều, bạn càng phát hiện ra nhiều điều lý thú, và càng hoàn thiện cách luộc trứng hơn.
Giả dụ lần đầu bạn luộc 10 trứng hư hết 5, rồi bạn luộc thêm 1000 lần nữa thì cứ 10 trứng chỉ còn hư 1.
Kỹ năng của cô Quyên hiện tại đang ở mức thượng thừa, cứ luộc khoảng ~1000 trứng bán thì hư 2~3 trứng (rồi tự ăn luôn haha).
Nhưng lưu ý: công thức trên chỉ chính xác đối với trứng gà ác cô Quyên bán (loại 1).
Với trứng gà khác, hoặc trứng cũ hơn 3 ngày sẽ làm không ngon đâu.
Mọi thắc mắc xin giải đáp, vui lòng liên hệ cô Quyên nha. Cô Quyên sẽ chỉ hết.