Bạn đang tìm hiểu về lợi ích của lòng trắng trứng, một thực phẩm giàu protein và không có chất béo hay cholesterol. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết về thành phần, giá trị dinh dưỡng và ảnh hưởng của lòng… Đọc tiếp »Lòng trắng trứng: Thực phẩm tốt cho sức khỏe ✅
Bài viết này nói về ảnh hưởng của trứng đối với bệnh gút, một bệnh do tích tụ axit uric trong khớp. Bài viết cung cấp các thông tin về cách ăn trứng, các món ăn có thể chế biến từ trứng, và các thực phẩm nên ăn… Đọc tiếp »Trứng có gây gút không?
Trứng là một nguồn thực phẩm giàu protein và nhiều dưỡng chất khác, nhưng cũng có thể gây ra những vấn đề sức khỏe như dị ứng, tăng cholesterol, tăng nguy cơ bệnh tim mạch hoặc nhiễm khuẩn Salmonella nếu ăn quá nhiều, quá ít hoặc không chế… Đọc tiếp »Những điều bạn cần biết về lòng trắng trứng
Bạn có biết rằng Salmonella là một trong những vi khuẩn gây bệnh thường gặp nhất từ thực phẩm? Salmonella có thể gây ra các triệu chứng như sốt, đau bụng, tiêu chảy, và nôn mửa. Salmonella thường được tìm thấy trong các sản phẩm gia cầm, như… Đọc tiếp »FSIS đề xuất chiến lược mới để kiểm soát Salmonella trong sản phẩm gia cầm
Làm thế nào để tránh ngộ độc thực phẩm do ăn gà? Gà là loại thịt được nhiều người yêu thích, nhưng cũng có thể mang theo nhiều vi khuẩn gây bệnh. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những mẹo để mua, chế biến và ăn… Đọc tiếp »CDC – Gà sống và nguy cơ ngộ độc thực phẩm Salmonella
Salmonella là một chi vi khuẩn gồm nhiều loài có thể gây bệnh cho con người và động vật. Nhiễm Salmonella có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, sốt và đau bụng. Vi khuẩn này có thể lây truyền qua nhiều loại thực phẩm và… Đọc tiếp »Vi khuẩn Salmonella
![[Nghiên cứu khoa học] Màng phủ sinh học từ chitosan và muối amoni bậc thứ nhất và thứ 5 để bảo quản trứng gà](https://quyentrungga.com/wp-content/uploads/2023/09/img_4078-850x620.jpg "[Nghiên cứu khoa học] Màng phủ sinh học từ chitosan và muối amoni bậc thứ nhất và thứ 5 để bảo quản trứng gà")
Bạn có biết rằng trứng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng cũng có thể gây ra các bệnh truyền nhiễm nếu không được xử lý và bảo quản đúng cách? Trong bài viết này (lược dịch nghiên cứu khoa học), chúng tôi sẽ giới thiệu… Đọc tiếp »[Nghiên cứu khoa học] Màng phủ sinh học từ chitosan và muối amoni bậc thứ nhất và thứ 5 để bảo quản trứng gà
Salmonella là một nhóm vi khuẩn1 gây ra nhiều bệnh truyền nhiễm ở người và động vật, trong đó có ngộ độc thực phẩm. Ở Hoa Kỳ, Salmonella là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của ngộ độc thực phẩm, gây ra khoảng 1,35 triệu ca… Đọc tiếp »Salmonella: vi khuẩn gây bệnh có thể kiểm soát được bằng cách tiêm chủng cho gà
Bạn có biết làm thế nào để phân biệt trứng gà có được thụ tinh hay không? Đây là một câu hỏi thường gặp của những người nuôi gà hoặc quan tâm đến việc ấp trứng gà. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn… Đọc tiếp »Làm thế nào để biết trứng gà có được thụ tinh hay không?
Trứng gà là một loại thực phẩm phổ biến và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn có biết cách bảo quản trứng sao cho an toàn và tươi ngon không? Có nên để trứng trong tủ lạnh hay không? Câu trả lời có thể khác nhau tùy thuộc… Đọc tiếp »Trứng gà: Để trong tủ lạnh hay để ngoài? Câu trả lời sẽ khiến bạn ngạc nhiên
Bạn có biết rằng những quả trứng trong tủ lạnh của bạn có thể là nguồn gây ra một trong những vụ bùng phát salmonella lớn nhất trong nhiều năm qua? Hãy cùng tìm hiểu về vi khuẩn này. Tóm tắt nội dung chính Một vụ bùng phát… Đọc tiếp »Làm thế nào để kiểm tra và bảo vệ bản thân khỏi salmonella khi mua và sử dụng trứng
Trứng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tiện lợi để sử dụng. Tuy nhiên, trứng cũng là một loại thực phẩm dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Vậy làm thế nào để biết trứng còn tươi hay đã hỏng? Và làm… Đọc tiếp »Cách nhận biết trứng đã hỏng và cách sử dụng trứng cũ (phương pháp kiểm tra độ tươi của trứng)
Trứng gà là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Nhưng bạn có biết cách diệt khuẩn và bảo quản trứng gà sao cho lâu hơn và an toàn hơn không? Hãy cùng Quyên khám phá phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả này trong bài… Đọc tiếp »Bí quyết diệt khuẩn trứng gà bằng nước muối ấm
Trứng gà là một nguồn protein và dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn trứng gà sống hay chế biến từ trứng sống có thể gây ra những rủi ro cho sức khỏe do nhiễm khuẩn Salmonella hay thiếu hụt biotin. Bài viết này sẽ… Đọc tiếp »Ăn Trứng Gà Sống Có Tốt Không? Những Lợi Ích Và Rủi Ro Bạn Cần Biết