Mặc dù cùng là trứng gà, nhưng trứng gà ác (còn được gọi là trứng gà ta) rất khác biệt so với trứng gà công nghiệp (trứng đỏ) hoặc gà Ai Cập.
Trứng gà ác thơm, rất ít lòng trắng, rất ít tanh, cực kì béo — nhất là khi luộc lòng đào. Do đó em bé rất mê ăn các món làm từ trứng gà ác. Thậm chí nhiều lúc mấy ông bố cũng mê không kém, một phần do mấy ổng hay có thói quen đập trực tiếp vô tô mì ăn, hoặc thậm chí … chọt ống hút uống sống luôn ????
Trứng gà ác lòng đào
Các điểm khác biệt này rất dễ nhận ra, dù bạn không phải người sành ăn. Nhiều phụ huynh chia sẻ: “Từ ngày tui biết có trứng gà ta, tui không bao giờ mua trứng gà công nghiệp nữa! Tanh quá ăn không nổi”.
Nhiều em bé không chịu ăn trứng gà công nghiệp
Nhiều bé rất biếng ăn, nếu trứng chiên không được chiên bằng trứng gà ác thì em bé quyết không ăn.
Trứng gà ác rất thơm, nhiều lòng đỏ ít lòng trắng & không tanh
Cho nên, một khi đã lỡ ăn trứng gà ác, có thể từ đó trở về sau bạn sẽ không thể ăn lại được trứng gà công nghiệp. Cho nên, phải hết sức lưu ý khi ăn trứng gà ác.
