Gà là một loài gia cầm phổ biến được nuôi để lấy thịt và trứng. Trong điều kiện tự nhiên, gà đẻ trứng mỗi 24-27 giờ, và khả năng đẻ trứng sẽ giảm dần theo tuổi. Tuy nhiên, trong nuôi trồng công nghiệp, người ta sẽ có những biện pháp để duy trì năng suất đẻ trứng của gà, trong khi gà nuôi tự do được phép sống theo bản năng, điều này có thể ảnh hưởng đến số lượng trứng của chúng.
Điều kiện sống của gà nuôi trong chuồng kém về không gian, ánh sáng, và thức ăn, làm gà sống ngắn và đẻ ít trứng hơn.
Gà nuôi tự do được vận động, tiếp xúc với thiên nhiên, và ăn uống phong phú hơn, giúp gà khỏe mạnh và sống lâu hơn.
Năng suất đẻ trứng của gà bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như tuổi, mùa, bệnh tật, và dinh dưỡng.
Gà thích đẻ trứng ở những nơi âm, yên tĩnh, và bảo vệ. Gà nuôi trong chuồng đẻ trứng vào băng chuyền, còn gà nuôi tự do có thể đẻ trứng ở những nơi khác nhau.
Gà là một loài gia cầm phổ biến được nuôi để lấy thịt và trứng. Trong điều kiện tự nhiên, gà đẻ trứng mỗi 24-27 giờ, và khả năng đẻ trứng sẽ giảm dần theo tuổi. Tuy nhiên, trong nuôi trồng công nghiệp, người ta sẽ có những biện pháp để duy trì năng suất đẻ trứng của gà, trong khi gà nuôi tự do được phép sống theo bản năng, điều này có thể ảnh hưởng đến số lượng trứng của chúng.
Gà nuôi tự do thường sẽ đẻ ít trứng hơn trong một năm, do ảnh hưởng của sức khỏe và thời tiết. Tuy nhiên, khi xét về tuổi thọ của gà nuôi tự do so với gà nuôi trong chuồng, chúng sẽ đẻ nhiều trứng hơn trong suốt cuộc đời, vì chúng có xu hướng sống lâu hơn.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về sự khác biệt giữa gà nuôi trong chuồng và gà nuôi tự do, các nguyên nhân gây biến động năng suất đẻ trứng của gà, và nơi gà thường đẻ trứng.
Nuôi trồng công nghiệp và nuôi tự do
Nuôi trồng công nghiệp là thuật ngữ chỉ những trang trại sản xuất hàng hóa để kiếm lợi nhuận, và trong việc sản xuất trứng, điểm khác biệt chính trong việc nuôi gà là cách chúng được giữ.
Gà nuôi công nghiệp thường được giữ trong lồng hoặc không gian hạn chế như những chuồng nhỏ.
Gà nuôi tự do, ngược lại, phải có quyền tiếp cận với môi trường bên ngoài, với những giới hạn về số lượng gà có thể được nuôi trong không gian được cung cấp.
Trên những trang trại lớn, gà thường được nuôi theo một trong ba hệ thống:
Lồng pin – những lồng này là chật chội và thiếu ánh sáng, cho gà ít hoặc không có không gian để di chuyển hay vỗ cánh.
Dù được cho là tốt cho năng suất đẻ trứng và giảm bạo lực giữa các con gà, nhiều quốc gia đã đặt lệnh cấm hoặc hạn chế việc sử dụng chúng.
Hiện nay, một lồng có thể chứa đến 80 con gà, và không có giới hạn về độ cao chúng có thể được xếp chồng.
Chuồng – còn được gọi là tự do trong nhà, những con gà này được giữ trong nhà, trong một môi trường chuồng mở.
Nuôi tự do – để được coi là nuôi tự do, người nông dân phải cung cấp cho gà của họ không gian để đi lang thang ngoài trời.
Ở EU, có những quy định về thời gian yêu cầu và diện tích mà chúng phải có.
Ví dụ, ở Anh, một con gà phải có quyền tiếp xúc với môi trường ngoài ít nhất một nửa cuộc đời của nó.
Tuy nhiên, luật ở Hoa Kỳ không nghiêm ngặt như vậy và không quy định thời gian một con gà nên ở ngoài trời.
Năng suất đẻ trứng của gà
Gà thường bắt đầu đẻ trứng từ 18 đến 22 tuần tuổi và có năng suất cao nhất từ 24 đến 30 tuần tuổi.
Sau đó, khả năng đẻ trứng của gà sẽ tự nhiên giảm dần.
Khoảng 18 tháng tuổi, gà sẽ trải qua quá trình gọi là ‘lột xác’.
Quá trình này có thể kéo dài từ 12-16 tuần, trong thời gian đó gà sẽ không đẻ trứng.
Thời lượng ánh sáng – gà cần ít nhất 12-16 giờ ánh sáng mỗi ngày để duy trì tốc độ sản xuất trứng.
Bệnh tật – hội chứng giảm sản xuất trứng (EDS) là bệnh phổ biến ở gà nuôi trong chuồng, thường lây lan qua các vật dụng bẩn như khay trứng và lồng.
Virus này khiến gà đẻ ra những quả trứng mềm hoặc không có vỏ và giảm đáng kể tốc độ sản xuất trứng.
Tuổi – gà có thể sống được khoảng 10-12 năm, nhưng giai đoạn sản xuất trứng hiệu quả nhất của chúng là trong năm đầu tiên.
Dù khả năng đẻ trứng sẽ giảm theo tuổi, một con gà vẫn có thể tiếp tục đẻ trứng trong ít nhất 7 năm.
Chế độ dinh dưỡng – để có thể sản xuất trứng liên tục, gà cần một chế độ dinh dưỡng cân bằng, bao gồm protein, canxi, và vitamin.
Nơi gà thường đẻ trứng
Gà thích đẻ trứng ở những nơi âm, yên tĩnh, và bảo vệ.
Gà nuôi trong chuồng đẻ trứng vào băng chuyền, còn gà nuôi tự do có thể đẻ trứng ở những nơi khác nhau.
Nếu bạn muốn giúp gà đẻ trứng ở một nơi cố định, bạn có thể cung cấp cho chúng một tổ ấm áp và thoải mái.
Kết luận
Trong bài viết này, chúng tôi đã nói về sự khác biệt giữa gà nuôi trong chuồng và gà nuôi tự do, các nguyên nhân gây biến động năng suất đẻ trứng của gà, và nơi gà thường đẻ trứng.
Dù gà nuôi trong chuồng có thể đạt được năng suất cao hơn trong ngắn hạn, nhưng chúng có xu hướng sống ít hơn và có sức khỏe kém hơn so với gà nuôi tự do.
Ngoài ra, năng suất đẻ trứng của gà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như tuổi, mùa, bệnh tật, và chế độ dinh dưỡng.
