Chuyển tới nội dung
Chăn nuôi, Sản xuất và chế biến trứng bền vững

Chăn nuôi, Sản xuất và chế biến trứng bền vững

Được Quyên dịch từ bài nghiên cứu của MacLeod, M. G. (2011). Environmental sustainability of egg production and processing. Improving the Safety and Quality of Eggs and Egg Products, 445–462. doi:10.1533/9780857093912.4.445 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B978184569754950019X Trứng là một nguồn thực phẩm quan trọng, nhưng cũng gây ra nhiều vấn đề môi… Đọc tiếp »Chăn nuôi, Sản xuất và chế biến trứng bền vững

Bệnh lympho không Hodgkin: Hiểu rõ để phòng ngừa và điều trị hiệu quả

Bệnh lympho không Hodgkin: Hiểu rõ để phòng ngừa và điều trị hiệu quả

Bệnh lympho không Hodgkin (NHL) là một loại ung thư máu phổ biến, ảnh hưởng đến các tế bào bạch huyết của cơ thể. Bệnh này có nhiều dạng khác nhau, có thể gây ra các triệu chứng và hậu quả khác nhau. Điều trị và tỷ lệ… Đọc tiếp »Bệnh lympho không Hodgkin: Hiểu rõ để phòng ngừa và điều trị hiệu quả

Nước cam: Thức uống tự nhiên hay “kẻ thù” của sức khỏe?

Nước cam: Thức uống tự nhiên hay “kẻ thù” của sức khỏe?

Nước cam là một loại nước ép trái cây phổ biến nhất trên thế giới và đã lâu là một món ăn sáng quen thuộc. Quảng cáo truyền hình và khẩu hiệu tiếp thị cho thấy đây là một loại nước uống hoàn toàn tự nhiên và tốt… Đọc tiếp »Nước cam: Thức uống tự nhiên hay “kẻ thù” của sức khỏe?

Màu sắc của vỏ trứng có ảnh hưởng đến chất lượng của trứng không?

Màu sắc của vỏ trứng có ảnh hưởng đến chất lượng của trứng không?

Trứng là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và protein. Tuy nhiên, bạn có biết rằng trứng có thể có nhiều màu sắc khác nhau, như trắng, nâu, xanh hay xanh lá cây? Màu sắc của vỏ trứng phụ thuộc vào giống gà đẻ trứng. Vậy trứng… Đọc tiếp »Màu sắc của vỏ trứng có ảnh hưởng đến chất lượng của trứng không?

Durvalumab có thể tiêu diệt ung thư ở phần dưới của đại tràng mà không cần phẫu thuật?

Durvalumab có thể tiêu diệt ung thư ở phần dưới của đại tràng mà không cần phẫu thuật?

Một loại thuốc miễn dịch mới có thể giúp một số bệnh nhân ung thư đại tràng tránh được phẫu thuật có thể thay đổi cuộc sống, theo kết quả của một cuộc thử nghiệm. Tóm tắt nội dung chính Thuốc miễn dịch mới có tên là durvalumab… Đọc tiếp »Durvalumab có thể tiêu diệt ung thư ở phần dưới của đại tràng mà không cần phẫu thuật?

Nuôi gà không lồng lấy trứng tại Trung Quốc (Cage-free eggs in China)

Nuôi gà không lồng lấy trứng tại Trung Quốc (Cage-free eggs in China)

Bạn có biết trứng ở Trung Quốc được nuôi như thế nào không? Bài báo này sẽ giới thiệu về sự phát triển của hệ thống nuôi gà không lồng, sở thích của người tiêu dùng và ảnh hưởng đến phúc lợi động vật. Tóm tắt nội dung… Đọc tiếp »Nuôi gà không lồng lấy trứng tại Trung Quốc (Cage-free eggs in China)

Sự khác biệt giữa trào ngược axit (GER không “D”) và GERD

Sự khác biệt giữa trào ngược axit (GER không “D”) và GERD

Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về sự khác biệt giữa trào ngược axit và bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Theo Purna Kashyap, M.B.B.S., một chuyên gia của Mayo Clinic, trào ngược axit và GERD có liên quan chặt chẽ nhưng không… Đọc tiếp »Sự khác biệt giữa trào ngược axit (GER không “D”) và GERD

Berberine: Thực phẩm bổ sung “giảm cân tự nhiên” có thật sự an toàn và hiệu quả?

Berberine: Thực phẩm bổ sung “giảm cân tự nhiên” có thật sự an toàn và hiệu quả?

Bạn có biết về berberine, một loại thực phẩm bổ sung được quảng cáo là có thể giúp giảm cân hiệu quả? Berberine là một hợp chất được tìm thấy trong nhiều loại cây, như cây hoàng liên, và được cho là có tác dụng ức chế sự… Đọc tiếp »Berberine: Thực phẩm bổ sung “giảm cân tự nhiên” có thật sự an toàn và hiệu quả?

Masseter Botox: Cách thức hoạt động, lợi ích và tác dụng phụ

Masseter Botox: Cách thức hoạt động, lợi ích và tác dụng phụ

Bạn có biết Botox là gì không? Botox là một loại thuốc tiêm giúp thư giãn cơ bắp. Nó sử dụng onabotulinumtoxinA, một chất độc thần kinh có khả năng làm tê liệt cơ bắp tạm thời. Botox thường được dùng để làm giảm nếp nhăn trên trán.… Đọc tiếp »Masseter Botox: Cách thức hoạt động, lợi ích và tác dụng phụ