Bài báo này nói về ba loại protein có cấu trúc tương tự với ovalbumin, một loại protein chính trong lòng trắng trứng gà. Các protein này là OVAY, OVAX và ovotransferrin. Bài báo giới thiệu về cấu trúc, sinh lý học và chức năng của các protein… Đọc tiếp »Ovalbumin và các protein có cấu trúc tương tự trong lòng trắng trứng gà
Đây là tài liệu của Ủy ban châu Âu về các câu hỏi thường gặp liên quan đến các quy định về nông nghiệp hữu cơ. Frequently asked questions ON ORGANIC RULES Foreword This document compiles questions and answers regarding the provisions of Regulation (EU) No 2018/848 and… Đọc tiếp »Giải thích dễ hiểu Luật Organic Châu Âu (về gà và trứng gà)
Bạn có biết rằng bạn có thể đông lạnh trứng để dùng sau không? Đây là một mẹo hay để bạn có thể tiết kiệm chi phí khi mua trứng khi chúng được giảm giá hoặc bảo quản chúng trong thời gian dài. Tuy nhiên, bạn không nên… Đọc tiếp »Những điều cần biết về cách đông lạnh lòng đỏ và lòng trắng trứng
Bạn có biết gà đẻ trứng không thụ tinh là như thế nào không? Bài viết này sẽ giải thích cho bạn nguyên nhân, cách nhận biết và lợi ích của trứng không thụ tinh. Bạn có biết gà đẻ trứng không thụ tinh là như thế nào… Đọc tiếp »Tại sao gà lại đẻ trứng không thụ tinh (không cồ)? Chúng ta đã có câu trả lời
Làm thế nào để tránh ngộ độc thực phẩm do ăn gà? Gà là loại thịt được nhiều người yêu thích, nhưng cũng có thể mang theo nhiều vi khuẩn gây bệnh. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những mẹo để mua, chế biến và ăn… Đọc tiếp »CDC – Gà sống và nguy cơ ngộ độc thực phẩm Salmonella
Liệu pháp xạ trị là một phác đồ điều trị ung thư bằng cách sử dụng tia bức xạ có năng lượng cao để tiêu diệt tế bào ung thư hoặc ngăn chúng sinh sôi và lan rộng sang các bộ phận khác của cơ thể. Liệu pháp… Đọc tiếp »XẠ TRỊ UNG THƯ LÀ GÌ? CÓ ĐAU KHÔNG? CÓ NHỮNG TÁC DỤNG PHỤ NÀO?
Bạn có biết rằng mật ong có thể tác động đến thuốc chống đông máu warfarin1 hay không? Mật ong là một loại thực phẩm tự nhiên có nhiều công dụng cho sức khỏe, nhưng cũng có thể gây ra những tương tác thuốc – thảo dược không… Đọc tiếp »Mật ong có tăng nguy cơ xuất huyết khi dùng với warfarin không?
Salmonella là một chi vi khuẩn gồm nhiều loài có thể gây bệnh cho con người và động vật. Nhiễm Salmonella có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, sốt và đau bụng. Vi khuẩn này có thể lây truyền qua nhiều loại thực phẩm và… Đọc tiếp »Vi khuẩn Salmonella
Trứng là một nguồn protein chất lượng cao, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển xương, cơ và sức khỏe tổng thể. Mỗi quả trứng trung bình cung cấp khoảng 6 đến 7 gram protein. Trong mỗi quả trứng, phần lòng trắng chứa khoảng 60% lượng… Đọc tiếp »Trứng là nguồn protein tuyệt vời cho sức khỏe
Giống gà bản địa châu Phi là những giống gà có nguồn gốc từ châu Phi hoặc được lai tạo từ các giống gà khác nhau trên thế giới. Chúng có vai trò quan trọng trong việc cung cấp thực phẩm, thu nhập và văn hóa cho người… Đọc tiếp »Giống gà bản địa châu Phi: Đặc điểm, ứng dụng và phương pháp bảo tồn
Tiền tiểu đường là một dấu hiệu cảnh báo cho thấy một cá nhân có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường loại 2. Nếu không được quản lý, tiền tiểu đường có thể dẫn đến tổn thương lâu dài, bao gồm cả tim và các mạch máu.… Đọc tiếp »Làm thế nào để đảo ngược tiền tiểu đường bằng chế độ ăn uống và tập thể dục?
Gà ác (silkie chicken) là một giống gà cổ xưa có nguồn gốc từ Trung Quốc, có lông mềm mại như lụa và da màu xanh đen. Bài viết này sẽ trình bày về lịch sử, đặc điểm và giá trị của gà ác. Tóm tắt nội dung… Đọc tiếp »Gà ác – hành trình từ Châu Á đến phương Tây
Bạn có biết rằng gà mẹ có thể ấp trứng và nuôi con một cách tự nhiên không? Đây là một trải nghiệm thú vị và hữu ích cho những người nuôi gà. Tuy nhiên, bạn cũng cần biết một số điều quan trọng khi gà mẹ ấp… Đọc tiếp »Gà mẹ ấp trứng: Quá trình tự nhiên thú vị
Trứng gà là một loại thực phẩm phổ biến và rất bổ dưỡng. Trứng gà cung cấp nhiều protein, chất béo, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Trứng gà luộc là một cách chế biến đơn giản và dễ dàng của trứng gà. Tuy nhiên, bạn cần… Đọc tiếp »Cách bảo quản trứng gà luộc an toàn và thời gian giữ trứng gà luộc tươi ngon
Bạn đang tìm hiểu về cuộc sống và cái chết của gà trong các trang trại công nghiệp, cũng như những vấn đề đạo đức và sức khỏe liên quan đến việc ăn thịt gà và trứng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin… Đọc tiếp »Ngày Tôn Trọng Gà Quốc Tế: Tại sao chúng ta nên quan tâm đến gà?
Bột protein là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng được nhiều người sử dụng để hỗ trợ tăng cơ, giảm cân, phục hồi sau khi tập luyện và bổ sung chất dinh dưỡng. Bột protein được chiết xuất từ các nguồn động vật hoặc thực vật,… Đọc tiếp »Bột protein có tốt cho sức khỏe không?
Trứng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và đa dạng cách chế biến. Trứng cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, protein, và choline, có lợi cho sức khỏe não bộ, mắt, và tim mạch. Tuy nhiên, trứng cũng có thể gây dị ứng hoặc làm tăng… Đọc tiếp »Trứng: dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe
Liệu pháp thay thế nội tiết tố (HRT) là một phương pháp điều trị có thể giúp giảm nhẹ một số triệu chứng liên quan đến mãn kinh – điểm trong thời gian khi chu kỳ kinh nguyệt của một người đã dừng lại trong 12 tháng liên… Đọc tiếp »Liệu pháp thay thế nội tiết tố (HRT): Lợi ích và rủi ro
Bạn có biết rằng trứng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng cũng có thể gây ra các bệnh truyền nhiễm nếu không được xử lý và bảo quản đúng cách? Trong bài viết này (lược dịch nghiên cứu khoa học), chúng tôi sẽ giới thiệu… Đọc tiếp »[Nghiên cứu khoa học] Màng phủ sinh học từ chitosan và muối amoni bậc thứ nhất và thứ 5 để bảo quản trứng gà
The Guardian – Vương quốc Anh: Bạn có nuôi gà trong vườn nhà không? Nếu có, bạn sẽ phải đăng ký chúng với chính phủ Anh theo quy định mới nhằm ngăn chặn dịch cúm gia cầm. Cúm gia cầm là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, có… Đọc tiếp »Vương quốc Anh: Nuôi gà trong vườn nhà sẽ phải tuân theo quy định mới (08/03/2023)
Bạn có biết rằng đi bộ là một trong những hình thức vận động tốt nhất cho sức khỏe không? Đi bộ không chỉ giúp bạn giảm cân, mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể và tinh thần. Trong bài viết này, chúng tôi… Đọc tiếp »Cách đi bộ giảm cân hiệu quả
Phẫu thuật cắt bỏ tử cung là một ca phẫu thuật để loại bỏ toàn bộ hoặc một phần tử cung của phụ nữ. Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và mục đích của bạn, bác sĩ có thể loại bỏ cả cổ tử cung, buồng trứng… Đọc tiếp »Phẫu thuật cắt bỏ tử cung (hysterectomy): Những điều bạn cần biết
Bạn có tin gà có thể di chuyển trứng của chúng từ một chỗ này sang một chỗ khác không? Tôi đã chứng kiến điều đó với con gà mái của mình, và tôi muốn tìm hiểu cách chúng làm như thế nào. Trong bài viết này, tôi… Đọc tiếp »Cách một cô gà mái di chuyển những quả trứng của mình
Bạn có biết rằng ở Mỹ, người ta phải bảo quản trứng trong tủ lạnh, còn ở châu Âu, người ta để trứng ở nhiệt độ phòng? Điều này có liên quan đến cách xử lý trứng khác nhau giữa hai nơi. Bài viết này sẽ giải thích… Đọc tiếp »Bí mật đằng sau cách người Thụy Điển bảo quản trứng gà mà không cần cấp lạnh
Ung thư tuyến tiền liệt là một trong những loại ung thư phổ biến nhất ở nam giới. Điều trị chính cho bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt là phẫu thuật, xạ trị, hoặc điều trị nội tiết tố (hormone therapy), vì nội tiết tố nam (testosterone)… Đọc tiếp »Enzalutamide – liệu có là “vũ khí” quyết định trong cuộc chiến chống ung thư tuyến tiền liệt?
Ung thư gan là một trong những loại ung thư nguy hiểm nhất, có tỷ lệ tử vong cao. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin về ung thư gan giai đoạn 2 và tỷ lệ sống sót của bệnh nhân. Tóm tắt… Đọc tiếp »Cách tăng cơ hội sống sót cho bệnh nhân ung thư gan giai đoạn 2
Bạn có biết rằng kỳ kinh nguyệt có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và tâm trạng của bạn không? Kỳ kinh nguyệt là một quá trình sinh lý mà phụ nữ phải trải qua hàng tháng, nhưng nó cũng có thể gây ra nhiều triệu chứng khó… Đọc tiếp »Cách chăm sóc bản thân trong kỳ kinh nguyệt
Salmonella là một nhóm vi khuẩn1 gây ra nhiều bệnh truyền nhiễm ở người và động vật, trong đó có ngộ độc thực phẩm. Ở Hoa Kỳ, Salmonella là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của ngộ độc thực phẩm, gây ra khoảng 1,35 triệu ca… Đọc tiếp »Salmonella: vi khuẩn gây bệnh có thể kiểm soát được bằng cách tiêm chủng cho gà
Bài viết này giới thiệu về chẩn đoán và điều trị bệnh động kinh. Đây là một căn bệnh thần kinh phổ biến, có thể gây ra các cơn co giật và mất kiểm soát cơ thể. Tóm tắt nội dung chính Chẩn đoán và điều trị bệnh… Đọc tiếp »Chẩn đoán và điều trị bệnh động kinh
Nhựa núi hay còn gọi là Shilajit là một loại nhựa màu đen-nâu được tìm thấy trong các lớp đá của nhiều dãy núi trên thế giới. Nó là một trong những loại thuốc thảo dược và khoáng chất quý giá trong y học Ayurveda, một hệ thống… Đọc tiếp »Nhựa núi Shilajit – Một loại thuốc thảo dược và khoáng chất trong Ayurveda